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牛奶制造要用不锈钢板式换热器,可是却不能在不锈钢保温杯中保存?

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2020.08.04
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食品级板式换热器使用的是不锈钢板式换热器,牛奶制造生产线用不锈钢板式换热器产品制造材料是采用符合国标和FDA要求的食品级不锈钢材料,这种材料…

食品级板式换热器使用的是不锈钢板式换热器,牛奶制造用不锈钢板式换热器产品制造材料是 采用符合国标和FDA要求的食品级不锈钢材料,这种材料广泛用于食品加工,奶制品制造,啤酒饮料制造等对于卫生要求极为苛刻的行业。在牛奶制造的生产线是上,我们为巴氏杀菌工况做过三段式板式换热器,相比于大部分板式换热器结构复杂,一台换热器内需要流经三种介质,经过三个或三个以上换热段,根据食品安全法要求,整体需采用不锈钢材质,造价相对昂贵,且工艺较为复杂。

虽说牛奶是经过不锈钢板式换热器进行加工制作的,但是成品却不能保存在不锈钢保温杯中,.虽说不锈钢保温杯不会破坏牛奶的营养成分,但因不锈钢保温杯内为温热环境,牛奶中的微生物在适宜的温度环境下会迅速打量繁殖,容易滋生细菌,导致牛奶腐败;牛奶和乳制品都是含酸性物质的,酸性物质会对不锈钢保温杯的不锈钢材料起一种化学反应,导致乳制品的快速变质;同时不锈钢材料也会受氧化易生锈,从而减短不锈钢保温杯使用寿命。

牛奶制造用不锈钢板式换热器

为生产线选择板式换热器时,注意要找专业生产厂家,现在板式换热器的适用范围很广,问一下周围人的意见,如果信得过奇亿平台,我们的工程师也会给到很多的建议和案例,会少走很多弯路,主要是省钱。

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