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还不知道半焊式冷凝器?你对板式换热器在食品行业的应用一无所知

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2020.07.28
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可能提到食品级板式换热器,很多人第一时间想到巴氏杀菌、超高温瞬时杀菌用,或者是宽流道的换热器,针对大颗粒、高粘度介质,算是换热行业里没什么挑…

可能提到食品级板式换热器,很多人第一时间想到巴氏杀菌、超高温瞬时杀菌用,或者是宽流道的换热器,针对大颗粒、高粘度介质,算是换热行业里没什么挑战难度的工况了;而提到半焊式热交换器,又第一时间想到是制冷剂用,而且很考验厂家激光焊接的技术。这些都没错,可你见过半焊式冷凝器、蒸发器用在食品行业吗?

奇亿平台半焊式冷凝器

大家不要被固有思维模式影响,其实食品这个行业,难道不是用冷冻保鲜技术更频繁的行业吗?举个很简单的例子——乳制品的冷却。这样两侧介质一个就是经过高温灭菌之后的乳制品,另一个是冷源就是2℃左右的冷水,这样冷媒就是氨。如今已经有不少大型乳制品工厂追求工业自动化生产,所以这种大温差换热的半焊式冷凝器,只会越来越普及。

一侧的角孔,就用激光焊接技术焊接起来,防止制冷剂泄露;另一方面呢,大温差换热,一般采用多流程的换热器,大角度+深波纹的板片组合,已达到高效换热的目的。虽然目前来看,半焊式冷凝器市场份额小、造价高昂,但是这种产品,本来也不是大路货,颇有些曲高和寡的意味。反观,有这种战略选择眼光的企业,也注定会走在行业前列。

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